Доски и тарелки для сыра, ножи для сыра

Доска для сыра 

Золотым стандартом считается сырная доска из дерева (дуба, ореха или оливы). Натуральный материал «дышит», гармонично сочетается с текстурой продукта. Дерево не тупит ножи, создает атмосферу теплого, уютного вечера. В нашей подборке вы найдете модели от SelbraeHouse с гравировкой, которые идеально впишутся в стиль рустик или шале.

Для торжественной подачи (особенно мягких сортов) идеально подойдет комбинированная сырная доска от Michael Aram. Прохладная поверхность белого мрамора или черного гранита помогает дольше сохранять температуру сыра, не давая ему «поплыть». Декор в виде оливковых ветвей, орхидей или граната превращает изделие в настоящий арт-объект. 

Ножи

Сыр нельзя просто «резать» обычным кухонным ножом. Его нужно правильно разделять, сохраняя структуру.  Здесь используется специальный инструмент из нержавеющей стали. У нас можно купить нож для сыра:

• твердого  — с коротким мощным лезвием (кинжал);
• мягкого с плесенью — с отверстиями на лезвии, чтобы мякоть не прилипала к металлу;
• пармезана — напоминающего остро заточенную лопатку.

Чтобы подобрать идеальный инструмент, обратите внимание на тип лезвия, его размер и длину, которые должны соответствовать плотности головки сыра.

Если вы хотите удивить гостей эффектной нарезкой, лучшее решение — купить жироль для сыра. Это специальное приспособление для создания ажурных «розочек» из Тет-де-Муан. Тончайшая стружка мгновенно окисляется кислородом, максимально раскрывая аромат продукта.

Удивите своим подарком

Деревянная доска для сыра с изящной гравировкой с ножом или набор посеребряных ножей — великолепный подарок для ценителя.

• Для консерваторов выбирайте классические наборы от Christofle с лаконичными формами и безупречным блеском серебра.
• Для эстетов, любящих природные мотивы, подойдут коллекции Michael Aram. Рукоять ножей в виде оливковых ветвей, орхидей или плодов граната станут изысканным акцентом вашего стола.
• Поклонникам авангарда понравится тарелка для сыра с дерзкими геометрическими формами и холодным блеском металла.

Добавляйте выбранные позиции в избранное или сразу в корзину и оформляйте заказ. Если вы сомневаетесь, какой именно выбрать нож для сыра, обратитесь за помощью к нашим специалистам. Они проведут бесплатную консультацию по телефону или в наших бутиках. Контакты для связи и адреса на сайте. 

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первыми получать приглашения на закрытые распродажи и новости из мира Art de la Table.

Часто задаваемые вопросы