История бренда Noritakе началась с небольшого предприятия «Morimura-kum», открытого в 1876 году. Фирма занималась экспортом в Америку фарфоровых сувениров и посуды собственного приготовления.

Товары, благодаря уникальным свойствам, стали пользоваться спросом, поэтому в 1904 году в местечке Норитакэ, вблизи города Нагоя, открылось производство, занимающееся выпуском только элитной продукции.

Поводом его запуска послужили места богатые подходящей глиной. Не осталась без внимания и работа гончаров, славящихся своим мастерством.

До того, как было изобретено специальное оборудование, фарфор расписывался вручную. Для украшений использовалась позолота. В 1919 году процесс был автоматизирован. Объемы выпускаемых изделий увеличились, а цены на сервизы и гарнитуры из посуды снизились. Уникальный фарфор стал доступен большему количеству покупателей.

За годы существования компании техника производства была отточена до совершенства, появились фирменные секреты.  Посуда  Noritakе выпускается с использованием только природных компонентов, никаких искусственных добавок.

Особой гордостью бренда является костяной фарфор. Технологические возможности позволяют изготавливать этот материал двух видов. Первый имеет ослепительно белый цвет. Второй отличается цветом слоновой кости (ivory), имеющий теплый отлив. Сам материал необычайно прозрачен и виден на просвет.

Качество фарфору обеспечивает сырье, которое в настоящее время закупается у островных государств Тихого и Индийского океанов. Глину и кварцевый песок везут из Индонезии и Цейлона, каолин – из Филиппин. Сам костный пепел получают естественным путем и его, в составе фарфоровых изделий, не менее 50%, что придает им легкость и прочность.

Сегодня японский фарфор Noritake украшает экспозиции мировых музеев и является «визитной карточкой» ведущих ресторанных и гостиничных комплексов. Известные дома используют фарфоровую посуду Noritake для торжественных приемов и званых обедов. Ценность фарфоровых изделий постоянно растет. Их эксклюзивность «подогревают» ограниченные тиражи, делая шедевры поистине раритетными.